のれんバンク

こちらは、失われた街の名店の味をアーカイブするプロジェクト「のれんバンク」です。 佐世保で閉店した名店の味と記憶を、市民の証言で記録&保存しています。このプロジェクトでは、街から消えた名店の記憶を「街の財産」として記録し、預かっていきます。目標は100店舗の保存。そのため、情報収集のためのウェブサイトの運営や、情報発信のためのZINE作成を行っています。